女優。舞台を中心に活躍中。
日本画家の故・大山忠作氏の長女として東京都に生まれる。
毎日をきもので暮らした母のもとで着こなしのセンスを磨き、
ファッションのアイテムを取り入れたりと独自のスタイルを楽しむ。

趣味の日本舞踊や鼓では名取になるほど、古典芸能への造詣も深い。
現在は、福島県二本松市・大山忠作美術館の顧問や二本松市の観光大使も務める。
著書に『一色采子のきものスタイルBOOK 母のタンス、娘のセンス』(世界文化社)がある。